苏记面馆被罚款的事情很快传遍了大街小巷，许多不明所以的过路行人也不知从哪儿听到的消息，说是面馆做菜偷工减料，让人举报罚的款，一传十十传百，面馆的生意顿时冷清下来，一整天都卖不出去几碗面。
但好在还有些老顾客愿意支持，比如那位赵秀才，隔两天就来吃碗阳春面，风雨无阻。
这天面馆门口凑着几个八卦的街坊邻里，其中一位手里捧着把瓜子，边磕边说：“你们看呐，这苏记面馆这段时间冷冷清清的，再这么下去估计就要倒闭咯！”
另一位邻里往里面瞄了眼，好奇道：“我听别人说这家做的菜都变质了，一股馊味！是真的假的啊？”
“当然是真的！”嗑瓜子的那位邻里顿时来了劲，“不然的话官府能来罚款吗？我还听说是全福楼的人举报的！我们还得感谢人家张老板举报，不然的话吃到变质的菜可是要坏肚子得病的！”
议论声从门口传到了后院，阿沉挑完水抬头看了苏芸一眼。
他的脚边还有一桶水，用来泼人恰好不过了。
“阿沉。”灶房的门开着，苏芸叫了他一声。
“过来搭把手。”她唤着。
阿沉又看了眼水桶，绕开它走进了灶房。
苏芸指挥着阿沉把糯米粉和面粉按各半的比例倒进盆里，加蔗糖和少许干桂花，再添温水搅成絮状。
她拿过小勺加了点猪油，再把它揉成光滑的面团，醒上两刻钟。
醒面的过程中他们谁也没说话，灶台上大锅里煮得热水咕噜咕噜响，今天面馆没什么人过来吃饭，备好的热水和面都没有用到。
苏芸垂下头，一缕发丝滑落下来，阿沉伸出手，把那缕发丝别到她的耳后，又继续靠墙站着。
过了一会儿，他们两个把醒好的面团揪成小块再搓圆，把小圆子一颗颗堆在蒸笼里，底下垫油纸防粘，添柴，大火蒸一刻钟。
阿沉把蒸熟的小圆子从蒸笼里取出来略微晾凉，按照苏芸的吩咐一个一个穿上竹签。
苏芸把铁鏊烧热刷一层薄猪油，拿过阿沉穿好的小圆子搁上去小火慢烤。竹签不停翻转，直到表面被烤得起了焦黄的花斑，外皮微微鼓起x外皮焦脆泛着焦糖色，拿筷子夹下来时能拉出长长的丝。
苏芸咬了一口，酥壳在齿间碎裂，里面是软糯甜香的面团，桂花香从舌根返上来，和焦糖化的蔗糖融在一起。
“给。”苏芸拿起一串递给阿