“住持请看。”
苏芸拿起筷子，轻轻夹断一块鸡排。鸡排里透着淡黄，不是寻常肉类的白色质地。
“我自然知道出家人不吃荤腥。所以这些都是豆制品仿的。”
住持的目光落在那块“鸡排”上。豆腐她吃了大半辈子，白的，嫩的，一夹就碎，寡淡无味。这女娃怕不是多加了些佐料，把味道浸进豆腐里，做了个样子吧。
不过也算费了番心思，想到这住持接过筷子咬了一口。
咦？
住持又咬了一口。
确实是豆腐，但跟她吃了大半辈子的豆腐完全不是一回事。质地润嫩，咬下去像咬在肉上，嚼几口豆香从舌根泛上来，和酱汁的咸鲜裹在一起，分不清哪一口是肉味哪一口是豆腐味。
“这真是奇了。”她把食盒往旁边推了推。“你们也尝尝。”
那几个小和尚馋得不行。住持一发话，几人七手八脚围了过来，食盒里的几碗仿荤面和甜食一扫而光。
“好吃！”方才在门口偷懒的小和尚嘴角挂着照烧汁，含糊不清道：“师兄你看，这位施主做的豆腐可比你做的好吃多了！”
而他口中的师兄正端着碗大快朵颐，压根顾不上回话。
苏芸冲阿沉眨了下眼。
这事儿，成了。
从寺庙出来时已近黄昏，雪已经停了。
苏芸和阿沉提着两个空食盒，怀里揣着一张度牒。
典座这差事每月三两白银，发的是实打实的银锭子，省了去钱庄兑换的手续费。而且南福寺有自己的口粮配额，除了寺里百余号和尚的口粮，连带他们三个也能沾点光，省下一笔伙食费。
三两银子不多，这活也累，每日还要早起一个时辰。
但它可以托底，以后再遇上雨雪天没生意，或是友商又复刻了什么菜，至少不用看着大幅度下滑的收入在那儿愁眉苦脸的。
走下山后，苏芸把食盒递给阿沉。
“你先回去。我要去趟茗香苑。”
阿沉看了眼天色，刚黑下来，乌云密布，兴许晚上还会下雨。
“晚上…危险。”他说。“一起。”
“啊。”苏芸一拍脑门。
她还真忘了这回事，现代的时候夜生活过惯了，玩到凌晨叫个车送到家门口，哪里担心过治安问题。
面馆在南镇西街，往茗香苑去要经过一个大交叉口，