我和唐雨薇都有保持身材的需求,晚餐一向吃的很简单,都是各种汤和各种馒头。
汤有花甲冬瓜汤、西红柿蛋花汤、菠菜蛋花汤、紫菜蛋花汤、番茄蔬菜汤、潮灿牛丸汤、西红柿豆腐汤......
馒头有红糖馒头、黑面馒头、南瓜玉米馒头、山药枣泥馒头、蔬菜馒头、老面馒头、窝窝头......
偶尔我们俩会觉得单调,这时候就简单炒个菜。
减肥的人看什么都馋,饥饿感涌上来的时候恨不得一口气吃五个外卖小哥,什么火锅烧烤炸鸡啤酒汉堡牛排什么的,脑子里全是些重油重盐的东西。
简而言之——本宫就想吃些鲜香刮辣的菜。
那有没有口味很鲜香刺激但又很减脂健康的菜肴呢?
——我和唐雨薇发现了爆炒大头菜。
爆炒大头菜好啊,没有肉,全是菜,放橄榄油爆炒,摄入的全是健康油脂,让味蕾满足的同时,又完全没有长胖的负担。
晚餐很快就做好了,花甲冬瓜汤,一大盆爆炒大头菜,两个热好的南瓜玉米馒头,约有成年人拳头那么大。
我们俩一边喝汤一边咔嚓咔嚓地嚼爆炸大头菜,像极了乡下树趟子里咔咔嚼草的牛和马。
唐雨薇说道:“牛和马是怎么嚼草的,是上下牙开合,还是用侧脸咀嚼?”
城市里的人基本没近距离观摩过牛和马吃草的样子,它们吃草的样子特别好玩,慢悠悠的,但又吃得很快,鲜香的草叶在嘴边晃两下,很快就被吃没了。
小学的时候写完作业没事干,我就去看牛马吃草,有一次摸了马尾巴,那马冲我打了个响鼻,很不耐烦地踹了我一脚。
我说:“那肯定不是上下牙开合,那样的话太喜感了,更像是人类闭着嘴吃东西的样子。”
唐雨薇说道:“那牛和马吃爆炒大头菜么?”
“我没见过,但猪吃。”想起我家的猪,我又说道,“猪是杂食动物,我忘了是哪个村来着,有个小孩去猪圈里被猪啃没了半张脸,我妈小时候总吓我,说我不好好睡觉就把我丢猪圈里。”
唐雨薇受到了惊吓。
“农村的生态文明就是很野蛮的,”我叹气,“那会条件太差了,我小时候还生过虱子呢。”
“虱子?”唐雨薇又一哆嗦,“我只在纪录片里看到过这玩意!”
“你知道篦子么?就是那种齿很密的梳子,”我比划了一个