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”
“……”
“上车吧，”他顿了顿，目光里闪着期待，“给个机会。”
任苒拉开车门，坐进副驾驶。
车里空调开着，凉飕飕的，座椅还是她上次调好的位置，连腰靠的角度都没变。
陆聿时发动车子，问道：“今晚怎么这么晚？是账目有什么问题吗？”
“没有，是在想怎么请人。”任苒靠在座椅上，“现在店里的生意越来越好，小姜一个人盯不过来。但除了营业员，更重要的还是后厨师傅。”
“后厨？”
“嗯，我想请个师傅熬汤，但又怕外婆的秘方泄露。”
陆聿时没有马上接话。
车子驶过路口，路灯的光一明一暗地落在两个人脸上。
“你可以先把干料配好。”陆聿时想了想，开口，“干料方便储存，提前按比例配好，比如一次一包，一包就是熬制一锅卤汤的分量。至于熬制的时间、火候，还有下菜的顺序等等，这些可以教给师傅操作。”
任苒眼前一亮。
做卤味最重要的就是那包香料。如果她把香料提前配好，师傅只需要按流程操作——就像做菜的人不需要知道酱油是怎么酿的一样。
这样一来，核心的配方还在她手里，她完全不用再担心