孙老板包馄饨的动作麻利，不多时就做好了一板一板的馄饨。
厨房里的东西都是白佑嘉准备的，她是真的考量了一番、才精心布置购买用品，这一个个抽屉形状的木板，真的极大的方便了孙老板。等水也开了，孙老板看看时间，就招呼服务员开店。
收银员紧赶慢赶终于在开店之前到店了，她对着孙老板就是抱歉：“不好意思啊孙姐，我又来晚了。”
“没晚没晚，刚开店，你来的正好。”
孙老板知道，这收银员也是个可怜人。
她亲娘死的早，亲爹不是个东西，年纪轻轻就想让她嫁给个鳏夫，她不愿意，逃了出来，但没身份没学历的，很难找着工作。是白小姐心善，可怜她，又知道她会算账，才让她来店里当收银员。
孙老板也不是全权放给收银员的，晚上关了门，会和收银员一起核对，确定无误才把账本收起来。不是她信不过收银员，实在是她怕辜负白小姐的善意。
店开门了，外面却刚刚大亮，中环这边的人上班要比她们那边晚的多，要是别的地方天亮才开门，那肯定没生意做了。
开了没一会儿，就有人进门来了，要了馄饨、找了座位，就等着吃那么一碗馄饨。不多时，还有几个年轻漂亮的小姑娘进来，她们和孙老板打了招呼，孙老板也回着笑笑。
她知道她们这几个小姑娘的，就在附近上班，而且——是白小姐公司的员工。她们也承白小姐的情，所以愿意来这儿吃，给孙老板贡献业绩。
孙老板不好私下再多送她们一些，要是被其他客人知道了，难免会生出点事端来。而且这几位客人并不是缺钱的人，也不想要孙老板多给的几个馄饨。白佑嘉待她们极好，没来这边工作之前兜里面没几个子，现在上班才一个月手头就富裕了起来。
因为白佑嘉格外大方，她没事就会拎着点吃的喝的来公司里面溜一圈，和她们说几句话，就把东西分给她们；最重要的是工资给的高，刚发工资、哪有还来贪几个馄饨的道理。
她们来这儿吃饭，真的就是为了给老板的店增加一点收入的，这是她们对白佑嘉的感恩之心。
孙老板也知道，不能多给馄饨，那就送上一碟自己腌制的小菜，别的客人要起来、她也能送。
等这一批客人吃完，店铺有冷清了一会儿。偶尔一直和白小姐在一起的那个女人也会过来。她看着和白佑嘉差不多大，孙老板猜测应该是白佑嘉的家人，她经常会去买菜