显然没想到温夕岚开出的条件这么好。
“温老板,您这个工钱给的高了。”马江实诚道。
码头上头的人做工,普通劳力一日也就是十几二十文,像他这样的半大小子,在码头每日能赚个十文都算不错的了,更莫说她这个还是固定给的工钱。
温夕岚笑道:“这叫卖的活计,也不是谁都能做的,我愿意给你这个数,是想让你安心帮我做这事,生意做好了,你也能赚得更多,咱们双赢这事才能长久。”
马江听完,沉默了半响,这才用力点头:“温老板,您放心,这事我一定好好干。”
见他同意了,温夕岚笑了笑:“成,那后日晌午前你过来。”
两人说定,钟度在一旁也高兴,他看向马江:“小江,你好好做,温姐姐不会亏待你的。”
马江挠挠头笑道:“钟哥,你放心,我一定用心做,温老板的名头我们码头上好些人都知道的。”
钟度拍了拍他肩,转身提起地上的篮子:“温姐姐,我做了些竹签,待会去你院子给你做些陷阱。”
钟度掀开篮子上的布,她这才看清楚里头竟然是些竹签子,半指粗细,两头削得很尖。
“行,麻烦你了。”
钟度摆手:“你跟我客气什么?那我先带小江走了。”
等钟度两人走了之后,温夕岚便和李倩云商量起后日小推车做什么菜。
推车开张那日,温夕岚几人早早就来了店里准备。
等灶上的火生起来了,李倩云正在处理五花肉,刀落案板的声音轻而密。
阿水蹲在角落里洗菜,范常明把装菜的木桶碗筷都洗刷干净,又去检查车的状况。
“温老板,五花肉炖上了。”李倩云擦了擦手,掀开锅盖让她看。
锅里的肉块煸炒过,表皮微微焦黄,汤汁浓稠,正咕嘟咕嘟地冒着泡。
今天她们准备的一道五花肉炖土芋,一道菘菜豆芽,一道麻婆豆腐,还有一道蛋花骨汤,都是些好吃又油水足的,很适合在码头那处卖。
“火候再焖一会儿,让它入味。”温夕岚点了点头,又去看菘菜豆芽和麻婆豆腐的备料。
豆腐是隔壁王婆子送来的,早上新鲜做好的,泡在清水里嫩白如玉。
阿水那边把菘菜切好,豆芽洗干净根须,一起码在木盆里。
骨汤是用剔得还剩些肉的筒骨熬的,汤水清亮,表层浮着一层油沫