方若华把那锭银子推回去时，张华生的脸色变了一下又很快收住了。
“二十两不够？那三十两。”
“张老板。”方若华站起来，“我调香，不是为了给全福楼复刻苏记面馆的菜品用的。”
张华生咬咬牙：“四十两！”
“不卖。”方若华走到门口，回头看了他一眼，“您店里那个掌勺师傅，让他自己琢磨吧。”
她出了全福楼，往苏记面馆走去。路上经过卖桂花糕的摊子，甜香飘过来，她停下买了两个，用油纸包好，揣在怀里。
到面馆时苏芸正在灶房调汤，右手腕上的布条拆了，但握勺的姿势还是有点僵。阿沉蹲在院角劈柴，斧头声一下一下，和她搅汤的节奏错开了。方若华把桂花糕放在桌子上，苏芸出来时抬头看见她，手里还拿着长勺。
“若华你来啦。”
“嗯，我饿了，来蹭碗面。”方若华找了张桌子坐下来，“还是桂花清汤面，多放桂花膏。”
“好嘞～”
苏芸没有问她张华生的事，阿沉从南福寺回来时瞧见她进全福楼了。
她把汤调好，面下锅，捞出来抖三抖，浇上热汤，多挖了半勺桂花膏。
面和烤肠奶茶一同端到方若华手里时，桂花的香浓得几乎要凝成水滴下来。方若华低头吃面，一口面一口肠吃得很快，汤也喝得干净。吃完地把碗放在桌子上，又一口气喝完奶茶，然后看着空碗底。
吃完后她沉默了，苏芸也没说话，过了许久她才开口。
“全福楼那边找我了，说给我四十两。”
苏芸走过来坐到她的身边。
“我没卖。”方若华把碗推到一边。“我调香，是因为我喜欢。桂花膏是我送给你的，你要拿它做面，那是你的事。他想要，让他自己找人调。”
“不过啊…”方若华有些得意。
“这桂花膏，其他人都调不出来我这个味儿！”
“嘿嘿那是那是！若华最厉害了！”
·
这天是一年一度的鸽子会，苏芸和阿沉一大早就来到了东市。
苏芸和阿沉刚走到街口，一股热浪混着鸽羽的气味扑面而来。整条街密密麻麻全是人，肩膀挨着肩膀，脚跟碰着脚跟。头顶上横七竖八拉着竹竿，上面挂满了鸽笼，灰的白的花的，咕咕咕的声音从四面八方涌过来，像一锅煮开的粥。
有鸽子从笼