锅,锅下面烧着熊熊的炭火。几名亲卫营的士兵,正在往锅里倾倒着一袋袋东西。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!那东西,正是秦风前几天用小范围试验,晒出来的第一批粗盐。
“将军,您这是……”张诚不解地问道,“您不是说晒盐法不耗薪柴吗?怎么又煮上了?”
“我这不是煮盐,是‘提纯’。”秦风神秘一笑。
他让士兵将粗盐倒入锅中,然后加入适量的清水,开始熬煮。
等到粗盐完全溶解后,他又让人往锅里加入了一些早已准备好的豆浆。
“加豆浆干嘛?这玩意儿多贵啊,这不是浪费吗?”周通看着白花花的豆浆倒进锅里,心疼得直咧嘴。
秦风没有解释,只是让他们看着。
神奇的一幕发生了。
当豆浆倒入沸水翻滚的盐卤中后,盐卤里那些原本看不见的杂质,竟然迅速地凝结起来,形成一层灰黑色的浮沫,漂浮在水面上。
士兵们用大勺子,将这层浮沫撇去。
反复几次后,锅里的盐卤,变得清澈了许多。
接着,秦风又让人往锅里加入了一种用草木灰浸泡过滤后得到的液体。
“这是碱水。”秦风解释道,“粗盐之所以苦涩,是因为里面含有一种叫做‘氯化镁’的东西。而这碱水,能和它发生反应,把它变成沉淀,从盐卤里分离出去。”
果然,当碱水加入后,锅底很快就出现了一层白色的沉淀物。
经过这一系列的“骚操作”,锅里的盐卤,已经变得如同清水一般,纯净透明。
最后,秦风让人将这些提纯后的盐卤,重新倒回一片干净的结晶池里,让它自然晾晒结晶。
第二天,当众人再次来到结晶池边时,所有人都被眼前的景象惊呆了。
只见那片结晶池的池底,铺着厚厚的一层结晶体。
那结晶体,在阳光的照射下,闪烁着耀眼的光芒。
它不再是粗盐那种灰黄的颜色,而是……雪白!
像雪一样洁白,像冰一样晶莹!
“这……这是盐?”刘猛不敢置信地瞪大了眼睛。他这辈子吃的盐,都是又粗又黄,还带着一股苦味。他何曾见过如此漂亮的盐?
秦风弯下腰,从池底捻起一撮白色的晶体,放在手心。
“尝尝。”他递到张诚面前。
张诚