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她一次性干脆打了十个鸡蛋,打散后锅里烧热油将鸡蛋炒熟,再扒拉散。
木耳泡开后清洗干净再切丝,粉条切小段,将菜都调和到一起,先倒入盐、耗油、胡椒粉等调味,再分批次倒入葱姜水,使馅料处于湿润但不会渗汤汁的状态,再倒入香油锁水。
她尝了一点儿馅料,觉得咸淡还行,就先放在一边,来准备包子皮。
昨天发的面已经可以了,袁家有个面板年龄比她和袁曦还大,袁栎翻了出来,清洗过之后放在了灶台边上。
将面拿出来揉匀排出气泡后,又掐成大小差不多的剂子,将剂子擀成中间厚四周薄的皮,再放入馅料,掐住口就行。
她是没办法保证每个包子几个褶的,能封口就成,管那么多干嘛?
她包到一半的时候袁白榆起来又跑了过来,见他非要凑过来玩儿,袁栎无奈递给他一张皮子,“自己学啊,学会了做饭给小姨吃!”
袁白榆高高兴兴地接过皮子用力点头,“我给小姨包包子!”
她也没专门去教,自己看着学就行了,她当初就是自己看着学,跟着学会的。
不过确实要给这家伙搞个围裙了,这才换的衣服啊!
看着他胸前的面和馅料,袁栎叹了口气,再次感谢汉密尔顿·史密斯!
包子包的差不多后她把钢筋锅翻了出来,放上水端到外面的土灶上去了。
记忆中袁家以前的屋子外面就有土灶,后来房子扒了重建,袁曦又让人照着在原来的位置上垒了土灶。
倒也不是说要吃柴火烧得之类的,主要是在土灶上蒸包子蒸馒头,或者是用大铁锅炖肉特别方便。
之前家里没柴火,昨天她大姑看家里有土灶,专门把家里的苹果枝子捡了些过来让她用,还说没了就让她表哥给送。
等蒸包子的功夫,她又把手机放到院子里,又去挖地,那天没弄完。
袁白榆跟在后面乱窜,还想捡蚯蚓,看得袁栎汗毛都起来了。
“你,现在回去,把你的涂色书翻出来,去涂颜色玩儿吧!”袁栎尽量用平静的语气说出这话。
袁白榆也没觉得有啥问题,他哦了一声往楼上跑去,“洗手!擦干了再拿书!”
等看不到人了她赶紧把蚯蚓埋了起来。
原主怎么样她不知道,反正对于她来说她小时候不怕这些,但是大了之后很是怕虫子,或者说不是怕,是觉得