敲腿侧，这是他思考时的习惯动作。
片刻后，他看向沈晚：“沈大夫，你这个药膳的概念，确实很有想法。不过，毕竟是新事物，市场接受度如何还需要检验。我们就在友谊饭店正常的菜单里，先加上几道招牌药膳，这样投入小，也能试探一下市场的反应。”
“试推期间，需要你这边提供这几道药膳的详细食谱和标准的烹饪流程，并且负责对后厨进行技术指导，确保菜品质量和药效。至于酬劳嘛……在试推阶段，我们先不支付固定的顾问费用。
如果这几道药膳市场反响好，点单率高，带动了餐厅的整体营业额提升，那么，我们可以从这些药膳菜品产生的纯利润中，拿出百分之二十作为你的技术分红。
你看如何？这样既考验了项目的可行性，你的收益也与菜品的受欢迎程度直接挂钩，对我们双方都公平，风险也可控。”
秦振邦这番话很具有商人的精明和谨慎，一切以利益和风险控制为先。
但他这么大的一个老板，肯给自己一个验证药膳市场潜力的机会，并且愿意拿出分成模式，而不是一口回绝，沈晚已经很满足了。
更何况，她对自己的药膳配方和效果非常有信心，刚想点头答应。
“百分之二十？爸，你也太抠门了吧！”
秦卫东不满的声音立刻响了起来，他皱着眉头，一副为自己人打抱不平的样子，“嫂子这可是独门技术，是能给咱们饭店带来新鲜血液和竞争力的！你就给百分之二十？我觉得至少也得百分之三十起步！”
秦振邦狠狠瞪了一眼自己这个吃里扒外的儿子，这臭小子到底是不是秦家的人？怎么一直胳膊肘往外拐？
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秦卫东却不怕他，理直气壮地反驳：“你别因为霍大哥和嫂子不做生意不懂这里面的行市和技术的价值就乱报价！我可是知道，核心技术入股或者分成，比例都低不了。
嫂子这药膳要是打响了名气，那就是咱们饭店的独一份招牌，带来的客流量和品牌提升，哪是这点分成能衡量的？我觉得百分之三十才勉强能体现嫂子的价值和我们的诚意！”
沈晚听着秦卫东义愤填膺地替她争取更高的分成比例，心中不由一暖，垂眸笑了笑。
这个秦卫东，果然是讲义气！