陈雪儿参加全县厨艺大赛
五月的阳光透过玻璃窗洒在饭店的大厅里,孙少林正看着县美食协会发来的通知。作为西江镇餐饮协会会长,他需要组织三名厨师参加全县美食大赛,这对推广当地特色菜肴、吸引游客至关重要。
"少林哥,你在想什么呢?"陈雪儿端着刚出锅的红薯粉条炒鸡从厨房走出来,看到孙少林愁眉不展的样子,忍不住问道。
孙少林抬起头,叹了口气:"县里要办美食大赛,我们得派三个人去。虽然不能全派自己店里的,但选一个还是可以的。"他顿了顿,目光在陈雪儿身上停留,"我打算让你去。"
陈雪儿瞪大了眼睛:"我?我做菜时间不长啊......"
"你虽然年纪最小,但手艺最好,顾客反馈也最满意。"孙少林笑了笑,"特别是你做的红薯粉条炒鸡,几乎每个客人都喜欢。"
陈雪儿低头看着手中的菜,小声道:"那......那我要做什么菜参赛呢?"
"这正是我发愁的地方。"孙少林想了想,"这几天你多做几道特色菜,随机送给客人品尝,我们看看哪些最受欢迎。"
接下来的大半个月,陈雪儿几乎没合眼。她尝试了十几种不同的菜品,每道都精心烹制,然后忐忑地等待客人的评价。五一假期最后一天的傍晚,孙少林拿着记录本走进厨房,脸上带着兴奋的神色。
"确定了!"他拍了拍本子,"红薯粉条炒鸡和酸辣茴香小玉这两道菜评价最高。特别是后者,客人们都说那个酸辣味恰到好处。"
陈雪儿眉头却皱了起来:"可是......酸辣茴香小玉需要沙棒子鱼啊。现在是禁捕期,去哪找这种鱼?"
孙少林的表情也凝重起来:"是啊,沙棒子鱼肉质鲜嫩,没有这个不行啊。"
5月26日,星期三,孙少林让店里的厨师和服务员休息一天,等天黑之后再上班。陈雪儿正好去学校找林小华,在帮助奶奶做饭时,她把买不到沙棒子鱼的事情说给了奶奶听,奶奶却说她有办法。
"真的吗?"陈雪儿眼睛一下子亮了起来。
"下午你就知道了。"奶奶卖了个关子。
下午放学后,奶奶就让林小华和小雪骑摩托车带她和陈雪儿回家。刚到家,奶奶就准备了几个水桶和渔网。
四人走出家门,来到一条偏僻的小河沟旁。
"奶奶,我们来这干什么?"陈雪儿疑惑地看着四