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寻咖罗曼史

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2. 情报(2/9)

估计很多选手会尝试。”

    琢磨了会,又道:“可是风向归风向,评委的喜好很难说……用植物奶的口感毕竟比不上动物奶。”

    这几年赶上全球环保主义议题,植物奶因其碳足迹更绿色更环保而风潮大热,短短两三年冒出几个独角兽燕麦奶品牌。

    咖啡届也在逐渐开放怀抱,大赛也在众多选手倡议下,决定拥抱植物奶。

    季夏皱眉思索,“植物奶这个事很微妙,要用,牺牲口感,风险很大。”

    “不用,又怕跟不上潮流。评委的立场也很重要。”

    即便是不爱喝,但为了迎合观众,也会表示支持而偏向给高分。这样的评委也大有人在。

    她问:“你怎么不给他点建议?”

    “我?”屈泽挑挑眉,“我可不能和他聊这些。”

    “为什么?”季夏疑惑。

    屈泽:“没什么。明天就比赛了,比赛现场豆子的信息会公布。你这房子准备租到什么时候?”

    Zed''s的一楼是咖啡厅,二楼民宿,她这个月都租住在此,房东就是屈泽。

    提到这个,季夏暗叹口气。本来计划是来一周就能满载而归,谁能想到都住了快一个月,愣是没能把豆子信息套出来,预算都赤字了。

    “应该就住到明天了……放心,房东大人,我走之前房租会结清的。”季夏挥挥手,踏上角落的楼梯准备上楼。

    屈泽正走到咖啡机旁,抬头问她:“不喝杯我的特调再上楼?”

    季夏讪笑:“额,不必,谢谢。”

    上次喝他特调咖啡的惨痛记忆又浮现眼前。

    -

    半个月前某个下午,夕阳金灿灿地洒满街区,季夏从对面Eric那边回来。

    软磨硬泡不管用,她直接在Eric那应聘了兼职咖啡师,边攒生活费,边近水楼台先得月。

    结果天天埋头做咖啡,什么也没查到,她浑身疲惫,下午收店回这边,在楼下遇见屈泽在研究新品,便倚着咖啡吧坐下。

    等她回过神来时,屈泽已经将一杯特调摆在她面前:“新研发的‘脸红红’,试试?”

    季夏:“‘脸红红’是什么?”

    屈泽:“拼配意式浓缩,加了朗姆、青柠气泡水和葡萄汁和蔓越莓汁,喝完脸会稍微有点红。”

    朗姆……她有些犹豫。

    反正他都说了只是“稍微”,

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