次地加进去，将面搓成半湿的状态,那种握起来能够成型，但一搓又会散开,这样便可以用了。
接着就是用一些红枣、大豆提前熬出红豆沙，把黄米面放上一层,先铺上去了核的红枣,蒸上大概一炷香的时间,再往上面撒一层黄米面，再放入熬煮软的红豆沙，这样一层一层往上叠，最后一次只撒黄米面，不铺红枣，蒸好之后再用铲子沾上水，把年糕按压平整。
另一种便是可以做成窝窝头或者卷馅的年糕，方法是差不多的，不过林杏月最喜欢的还是这种一层一层蒸出来的，里面放的红枣和红豆沙更多，吃起来也更甜糯。
胶牙糖的做法则以熬煮为主，锅里放入清水之后，把麦芽糖和黄糖一块加入，开小火慢慢搅拌，让糖分充分溶解。
等糖液变得浓稠，提起勺子能拉出细长的丝，且滴入冷水中能迅速凝固成有弹性的硬块时，就可以关火了。
最后把这熬好的糖倒到一个抹了油的容器内，等放凉到不那么烫手之后，取出来揉成条状，再切成一小块一小块的，放凉之后便可以拿起来吃。
这种糖吃起来带着麦芽糖本身浓厚的甜味，又因为加了些黄糖，多了一丝温润的焦香味，特别有嚼劲，黏黏糯糯的。
“太好吃了，越嚼越香！”玉姐儿正是喜欢吃糖的时候，坐在旁边已经接连吃了两个。
如今到底吃糖的时候比较少，林杏月也没有像现在人那样，看到小孩吃糖就紧张，生怕坏了牙齿，任由玉姐儿多吃了几块。
玉姐儿想到老是麻烦纸马铺的李掌柜给写字，就说要去给他们送些糖。
“那你顺道给其他大娘也送上一些。”
林杏月给她装了满满一篮子，让她把周边每天早上过来帮忙的几个大娘家里都送上一些。
徐柏在后面和玉姐儿开玩笑：“好歹现在我也是你师父，就不知道让我多吃两块？”
玉姐儿才不害怕徐柏，嘻嘻哈哈地笑着：“让我月姐姐给你留。”
这一句话就让两个人闹了个脸红，徐柏也不好意思再追着玉姐儿要，林杏月想强装镇定，可被周围打趣起哄的眼神看得先尴尬起来。
“我去看看糖豆粥好了没。”她忙往灶间去。
玉姐儿拿着那糖转了一圈，大家知道她是来送糖的，看见她先说了吉利话，又去看那胶牙糖。
“就没有林小娘子不会做的东西，连胶牙糖也能做出来。”
以前小年的时候