林杏月算是个力气大的，可打发下来，也觉得胳膊有些酸，顺势就把活儿交给了林金兰。
她在一旁看着，等打发得差不多之后，便把面粉筛过去，用翻拌的手法搅拌均匀，做抹茶味的便在这时候放些抹茶粉进去，再把熟芝麻倒进去。
他们没有特制的蛋卷机，便用平底锅，把这面糊倒入平底锅上，迅速地转动锅，让面糊均匀地铺在这锅底，等到表面凝固、边缘微微翘起、颜色有些变深的时候，快速地用筷子卷起，放在一旁。
这也是个需要多练习的活儿，目前小饭馆里只有林杏月能这般熟练，不把蛋卷弄得焦糊，内部也熟透，她便把那些蛋卷全都卷了出来。
随着盘子里堆积的越来越高，像小山一样，那蛋卷也冷却了下来，其他人就都在旁边迫不及待地等着吃。
“你们端出去吃吧，一会儿也快要开门了。”
众人一听，赶紧伸手去拿，拿在手里直接咬下去，酥脆的口感在口腔中弥漫开来，那醇厚浓郁的蛋香味很是诱人，里头放着的糖恰到好处，不会过度甜蜜，又能给蛋卷增加一分滋味。
尤其是那芝麻的香气和蛋香相互交织，吃在嘴里别提多幸福。
“这抹茶蛋卷也好好吃。”
抹茶蛋卷和普通的蛋卷相比，多了一股特有的清香，抹茶味道同样也略微带了些苦涩，那种苦涩却不是让人不能忍受的苦，恰到好处地带着几分回甘，和蛋卷本身的甜相互映衬，在唇齿间形成了一种清新且富有层次的口感。
林杏月越做越熟练，也拿了那抹茶味的尝起来，享受一番之后，想着要是再有那蛋卷机就更方便了。
其实蛋卷机做起来也不难，不过上面同样需要火，放些炭火在上头，到时候再一块吊起来，就能用了。
林杏月还不知道这蛋卷买的人会不会多，便没有先操之过急地把那蛋卷机做出来。
“老李头，你这是要去做什么？”
不远处的一户人家里，几个老丈正聚在一块儿斗石，这斗石也不单单就是比试石头的大小和重量，讲究的是瘦、漏、皱、透。
这几个老丈平日里闲来无事，便常会聚在一块儿，一斗就是好半天。
今儿那老李头却是斗到一半，突然站了起来，要往外走。
其他的老丈就拉着他，说他这是知道要输了，才急忙走。
“可不兴这样临阵逃跑的，不是说好了得斗完，输了的还要给彩头。”