不来了，省得和她打交道。”
“你这话说说也就是了，可别让她听到，回头不知又要生多少事端。”
柳娘子撇撇嘴，到底不再说什么，让路管事给她拿了鳕鱼，按照林杏月之前做的样子捏了起来。
去老太太膳房前，林杏月先教了张婶娘如何做辣条。
这几日她一直在思索给铺子那边再添些什么好卖的吃食，如今要动手现做的也就那些炸物，其他都是可以提前做好的。
特别天冷之后，这些东西也能放得住，省了不少麻烦。
思来想去，林杏月就打算做辣条，这辣条别说是这时候，就是后世也时不时有人买。
做辣条既可以用面粉醒发后擀成薄片，也能用豆制品来做，两种做出来的味道不大相同。
林杏月想了想，就把这两种法子都交给了张婶娘她们。
听说这吃食非常香，小孩肚子很爱吃，林金兰她们也不闲着，都起来要看这辣条怎么做。
“不管是用豆皮做还是用面粉做，都得先把那胚体做出来。”
林杏月把蒸笼放在锅上，里头放了些水，等面胚或豆胚做好之后，就要放在里面，盖上笼盖，大火蒸制。
不过面胚要蒸的时间长一些，豆胚少蒸几息功夫，蒸软即可。
几个人在旁边学着，也是叽叽喳喳说着话，倒不觉得如何累。
冯大娘进来看了看，颇有些羡慕，以前她在园子里卖的那些茶叶鸡子，往后不能再做了。
要是没挣过钱也就罢了，可她分明攒钱攒得上瘾。
要是她也能托关系出去就好了，想着上次竹篮打水一场空，冯大娘就觉得冤枉。
想了想，她也凑过来帮忙。
这面团醒发好之后，就放在案板上开始赶制，尽量擀薄一些，再切成辣条的形状。
那豆皮也叠放整齐，切成细长条的样子，准备妥当后，全都放入蒸笼里面。
“这最主要的一步，就是做上面的调料了。”
林杏月拿来一大盘子，把盐、醋、蜂蜜、花椒、葱姜蒜末以及茱萸等等放进去。
这样一来，辣条吃起来味道就会很丰富，不仅仅只有辣的味道。
最后又把一些面粉加了水调成面糊之后倒了进去，整个辣条料汁就会变得粘稠起来。
还没做好，就已闻到这些料汁散发出来的辣香味，这辣香味和往日里吃到的又不同