”
林杏月听了一耳朵，很快就抛到脑后面，回去先找张婶娘洗了头，就开始做糟笋干。
酒糟是张婶娘给买回来的，买了还不少，林杏月打算一会儿再试着酿一些荷花酒出来。
糟笋干要想好吃，一是笋子要用冷水提前浸泡，二是糟卤要做的香才行。
林杏月把锅里面放了水，把蜀椒和舶茴香①放在锅里，加入一些盐和糖，煮沸之后再等着冷却，放入酒糟里面，糟卤就制成了。
冯大娘披着衣裳起来的时候，林杏月已经把笋子放进了糟卤里，腌在了罐子里头。
“好女儿，可是累坏了吧？”冯大娘脸都笑到了一块儿去，“这糟笋干什么时候就能吃了？”
“还得等等，怎么也要十来天。”
“这么久。”冯大娘有些失望，她还以为腌制了就能立刻吃，这样还不如那酸辣笋丝，凉拌一下就能吃。
冯大娘眼下面都是乌青，听了之后神色也萎靡起来，摇摇晃晃的出了门，心里想着怎么和园子里的几个婆子说。
不说各个房子的丫鬟累的不行，就是何娘子和吴娘子两个人也比平日里起
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