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寻咖撩夏

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33. 试探(1/6)

    季夏随屈泽回屋内时,梅阿扎已完成咖啡烹煮,正在为众人分倒咖啡。

    俩人坐回座椅。

    季夏左侧是屈泽,右边是阿吉,她便微微偏向右坐。

    屋内浓郁咖啡香气四溢,季夏复杂的心情暂时被咖啡勾走。

    梅阿扎给每个人的杯子里放入豆蔻和黄油,随后缓缓倾倒入刚煮好的黑色液体。

    余光里,屈泽眼神在她脸上梭巡了几轮,好几次似要开口,却最终也没说什么。

    梅阿扎继续热情介绍埃国的三轮敬咖啡仪式。

    第一轮叫Abol,她说,阿波尔在阿姆哈拉语中意为“初始”“第一”的意思,首次冲煮的咖啡香气口味最为浓郁,代表着主人对远道而来的亲朋送上最热烈真切的祝福和欢迎。

    一排香浓咖啡瓷杯,屈泽拎起面前一杯,用杯碰了碰季夏手背,她微顿,视线偏过来片刻,接过,“谢谢。”

    又不动声色扭了回去。

    屈泽盯着这个圆圆的半个后脑勺,眯眼,眉间流露不解。

    方才在后山还好好的,这下又哪儿惹她了?

    季夏捧着古法烧纸的圆润陶瓷杯,轻嗅了一口,热烈激爽的葡萄柚香气混着茉莉花香充斥鼻腔,刺激得她唾腺不自觉分泌,连忙浅嘬了一口。

    柔和的果酸轻拂过舌尖,按摩着她口腔中每一颗味蕾,肉豆蔻和红糖的独特风味瞬间包裹住她的口腔,带来极致享受。

    “这是耶加雪啡?”季夏惊喜。

    梅阿扎朝她竖了个大拇指,说是朋友从耶镇收豆经过这里时带给她的。

    第二轮敬咖叫做Tona,梅阿扎介绍。

    “那我猜,‘Tona’的意思是第二?”季夏偏头问阿吉。

    他比个大拇指,“没错,也是‘继续’的意思。”

    第二轮冲泡,延续第一轮,不更换咖啡粉,直接加水煮沸。因而第二轮咖啡口味更柔和。

    这轮通常是围坐着的亲朋好友深入交流分享见闻,谈论各类话题的时间。

    一侧,苏七和塞多讨论咖啡器具,他本就是做咖啡器材生意,两个人很有话聊。

    另一侧,Mike询问梅阿扎埃塞烹煮咖啡的细节和文化。

    季夏见没人和她搭话,便越过阿吉找塞多,她和他其实没什么好说,但硬找话题,问他是不是也会煮咖啡。

    塞多说这种传统煮法他从小就会,只是

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